Η Περιφερειακή Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Δυτικής Μακεδονίας σε συνεργασία με το Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος (ΔΙ.ΠΑ.Ε.) και το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (Α.Π.Θ.) διοργανώνουν Υβριδική Ημερίδα στο πλαίσιο του Εθνικού Δικτύου Συνεργαζόμενων Φορέων για τη Δημόσια Υγεία της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας την Παρασκευή 5 Σεπτεμβρίου 2025, 10.00-16.00 στην Κοβεντάρειο Βιβλιοθήκη Κοζάνης
Στην Ημερίδα θα γίνει ενημέρωση σχετικά με την παιδική παχυσαρκία στην Ελλάδα, και θα παρουσιαστούν οι τέσσερις Εργαλειοθήκες (toolboxes) του προγράμματος, «Τροφή για Δράση», που απευθύνονται σε μαθητές και μαθήτριες της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης της χώρας (Νηπιαγωγείο, Δημοτικό, Γυμνάσιο και Λύκειο), εκπαιδευτικούς και γονείς/κηδεμόνες.Βασικός σκοπός των εργαλειοθηκών είναι η προαγωγή ενός υγιεινού και δραστήριου τρόπου ζωής για τα παιδιά και τους/τις εφήβους μέσω: (α) της υιοθέτησης υγιεινών διατροφικών συμπεριφορών και (β) της ενίσχυσης της σωματικής δραστηριότητας.
Στην Ημερίδα θα παρουσιαστούν επίσης παραδείγματα και προτάσεις αξιοποίησης των εργαλειοθηκών στη σχολική τάξη, στο ευρύτερο σχολικό περιβάλλον (δραστηριότητες, καινοτόμες πρακτικές) και σε προγράμματα των Κ.Ε.ΠΕ.Α.
Η Ημερίδα θα μεταδίδεται ζωντανά στο κανάλι: https://www.youtube.com/channel/UCjeeXW9VbyFenm-wOOHgdPA [1]
Οι εκπαιδευτικοί θα παρακολουθήσουν την Ημερίδα συμπληρώνοντας έως την Τετάρτη 3/9/2025 τη φόρμα: https://docs.google.com/forms/d/1y3icYPSInu_9QFTtV3O77z052I56dBnCk8gC8A2OpGI/preview [2]Όσοι/όσες εγγραφούν για εξ αποστάσεως παρακολούθηση, θα λάβουν στο email τους τον σχετικό σύνδεσμο. Στους συμμετέχοντες θα δοθεί βεβαίωση.
Εθνική Δράση για την αντιμετώπιση της Παιδικής Παχυσαρκίας
Η Εθνική Δράση για την αντιμετώπιση της Παιδικής Παχυσαρκίας αποτελεί το πρώτο ολοκληρωμένο πρόγραμμα με στόχο την πρόληψη και την καταπολέμησή της, μέσω της προώθησης και υιοθέτησης υγιεινών διατροφικών συνηθειών και σωματικής δραστηριότητας. Το Πρόγραμμα υλοποιείται από το Υπουργείο Υγείας σε συνεργασία με τη UNICEF στο πλαίσιο του Εθνικού Σχεδίου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας Ελλάδα 2.0 με τη χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης – NextGenerationEU. Στο πρόγραμμα συμμετέχουν ακαδημαϊκοί, δάσκαλοι, καθηγητές, διακεκριμένοι σεφ, γονείς και παιδιά, αθλητικά σωματεία, τοπικοί φορείς και κοινότητες. Είναι το πρώτο πρόγραμμα που υλοποιείται σε όλη την επικράτεια, καλύπτοντας τις ανάγκες παιδιών ηλικίας 0-17 ετών και των οικογενειών τους, σε επίπεδο πρωτοβάθμιας, δευτεροβάθμιας και τριτοβάθμιας πρόληψης.
Μάθετε περισσότερα στο paxisarkiakaipaidi.gov.gr [3]
Ακολουθήστε τα κανάλια της Εθνικής Δράσης στο Facebook [4], Instagram [5], TikTok [6], YouTube [7]
Πρόγραμμα Ημερίδας (διάρκεια – 6 ώρες)
10.00 -10.30 Χαιρετισμοί επισήμων
10.30 – 10.50 Παιδική Παχυσαρκία: Δεδομένα για την Ευρώπη και την Ελλάδα, βασικά αίτια και επιπτώσεις. Ο δρόμος προς την Εθνική Δράση κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας
Μαρία Χασαπίδου, Καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτολογίας, Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας ΔΙ.ΠΑ.Ε., Διευθύντρια ΠΜΣ “Διατροφή και Διαιτολογία”, Συντονίστρια ομάδας ΔΙ.ΠΑ.Ε. για την Εθνική Δράση κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας
10.50 – 11.10 Εθνική δράση κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας και εργαλειοθήκες “Τροφή για δράση”
Ζωή Τσίμτσιου, Αν. Καθηγήτρια Υγεινής, Κοινωνικής και Προληπτικής Ιατρικής Τμήματος Ιατρικής Α.Π.Θ., Ειδικός Γενικής/Οικογενειακής Ιατρικής και Δημόσιας Υγείας-Κοινωνικής Ιατρικής, Διευθύντρια ΠΜΣ “Κοινωνική-Προληπτική Ιατρική και Ποιότητα στη Φροντίδα Υγείας”, Συντονίστρια ομάδας Α.Π.Θ. για την Εθνική Δράση κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας
11.10 – 11.30 Μεθοδολογία και Συμπεριφορές Στόχοι των Εργαλειοθηκών “Τροφή για Δράση”, και περιήγηση στις πλατφόρμες Εκπαιδευτικών, Οικογένειας και Εφήβων
Έλενα Πάτρα, Διατροφολόγος, Ακαδημαϊκή Υπότροφος, Υπ. Διδάκτωρ , Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας ΔΙ.ΠΑ.Ε.
11.30 – 11.50 Οι εργαλειοθήκες “Τροφή για δράση”: Καλές πρακτικές αξιοποίησης
Δέσποινα Παπαδοπούλου, Καθηγήτρια Γλωσσολογίας Τμήματος Φιλολογίας, Κέντρο Δικαιωμάτων του Παιδιού Α.Π.Θ.
11.50 – 12.00 Η εισαγωγή καινοτόμων διδακτικών πρακτικών μέσω της εκπόνησης Προγραμμάτων: Το παράδειγμα του Προγράμματος «Εθνική Δράση κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας»
Νικόλαος Ποζουκίδης, Επόπτης Ποιότητας της Εκπαίδευσης Δ.Δ.Ε. Κοζάνης
12.00- 12.25 Τροφή για δράση – Δραστηριότητες στο σχολικό περιβάλλον
Κατερίνα Κατσιούρα, ΣΕ ΠΕ87 (Τομέας Υγείας – Πρόνοιας – Ευεξίας) Έλενα Πάτρα, Διατροφολόγος, Ακαδημαϊκή Υπότροφος, Υπ. Διδάκτωρ, Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας ΔΙ.ΠΑ.Ε.
12.25 – 12.45 Φυσική Δραστηριότητα για τον έλεγχο της παιδικής παχυσαρκίας στο Σχολείο
Αθανάσιος Παλαμάς, Επόπτης Ποιότητας της Εκπαίδευσης Δ.Δ.Ε. Γρεβενών, Σύμβουλος Εκπαίδευσης Φυσικής Αγωγής Δ. Μακεδονίας.
12.45-13.15 Διάλειμμα
13.15-13.35 Καλλιεργώντας υγιεινές διατροφικές συνήθειες στα παιδιά, με σύμμαχο τοπικά προϊόντα (φρούτα, δημητριακά, κ.ά.) της βελβεντινής γης και ενσωματώνοντας προτάσεις των ειδικών οδηγών (εργαλειοθήκη) του προγράμματος “Τροφή για Δράση” της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας – Από τη θεωρία στην πράξη
Νικόλαος Τσιουκαρδάνης, Προϊστάμενος των Π.Ο. των Κ.Ε.ΠΕ.Α. Βελβεντού & Σιάτιστας, Δάσκαλος ΠΕ70
13.35-13.50 Το καλάθι της Φλώρινας: Για το σώμα και το μέλλον μας
Λεωνίδας Μάνου, μέλος της Παιδαγωγικής Ομάδας του ΚΕ.ΠΕ.Α Βεύης- Μελίτης, Διδάκτωρ του Παιδαγωγικού Τμήματος Δημοτικής Εκπαίδευσης Φλώρινας Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας
13.50-14.10 Νερό, διατροφή, περιβάλλον: οι εργαλειοθήκες για την πρόληψη και την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας στους εφήβους
Αικατερίνη Πάικου, μέλος παιδαγωγικής ομάδας του Κ.Ε.ΠΕ.Α Σιάτιστας, εκπαιδευτικός κλ. ΠΕ06
14.10-14.20 Ενισχύοντας τη συνεργασία Σχολείου-Οικογένειας για την καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας
Σταυρούλα Κολοβού, Σύμβουλος Εκπαίδευσης Κοινωνικών Λειτουργών
14.20-14.30 Όταν το σχολείο αναλαμβάνει δράση: Παρεμβάσεις πρόληψης για υγιή παιδιά
Κωνσταντία Βαϊρινού, Επόπτρια Ποιότητας Εκπαίδευσης ΔΠΕ Φλώρινας, Μέλος ΠΟΔ
14.30-14.40 Εφαρμογή εργαλειοθηκών της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας «Τροφή για Δράση»
Στέλλα Μαβίδου, Διευθύντρια 8ου Νηπιαγωγείου Φλώρινας
Αικατερίνη Γεωργάκη, Νηπιαγωγός 8ου Νηπιαγωγείου Φλώρινας
Αναστασία Βαρνακιώτη, Νηπιαγωγός 8ου Νηπιαγωγείου Φλώρινας
Αικατερίνη Βρακότα, Νηπιαγωγός 8ου Νηπιαγωγείου Φλώρινας
14.40-14.55 Με Φρούτα, Όσπρια, Λαχανικά τα πολλά κιλά κάνουν φτεράαα!
Δήμητρα Πηγαδά, Προϊσταμένη 2ου Νηπιαγωγείου Σερβίων, κλ. ΠΕ60
Λουίζα Νοβατσίδου, Επόπτρια Ποιότητας Δ.Π.Ε. Γρεβενών, Σύμβουλος Εκπαίδευσης Νηπιαγωγών
15.00-16.00 Συζήτηση
Ολοκλήρωση εργασιών Ημερίδας
[8]